Analisis Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Pada UMKM Tabib Jamu Untuk Peningkatan Efisiensi
DOI:
https://doi.org/10.33998/jumanage.2025.4.1.2000Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan metode manajemen persediaan pada Perusahaan Tabib Jamu dengan metode Economic Order Quantity. Disamping itu penelitian ini juga membandingkan total biaya persediaan antara kebijakan Perusahaan dan metode EOQ. Penelitian ini bersifat kuantitatif. Dalam mengumpulkan data, penelitian ini menggunakan observasi dan wawancar dengan pemilik usaha. Metode yang digunakan adalah Economic Order Quantity dan Total Inventory Cost. Penelitian ini menemukan jumlah kuantitas ideal yang harus dipesan oleh Tabib Jamu dengan menggunakan metode EOQ adalah sebesar 63 Kg kunyit dengan frekuensi pemesanan 7 kali. Total Biaya Persediaan dengan menggunakan kebijakan Perusahaan adalah Rp 2.806.274 sedangkan dengan metode EOQ total biaya persediaan adalah Rp 956.588. Dengan metode EOQ Tabib Jamu dapat menghemat 65,91%.
Unduhan
Referensi
Ardiningrum, A., Mabruroh, A. D., Sari, D. P., Yuliandhari, R., & Suherman, U. (2024). PENERAPAN METODE EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA JASA GRIYA LAUNDRY. Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 2(1), 129–137.
Dirtaniwan, N. C. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Barang Dagang Dengan Metode EOQ. Jurnal Sosial Teknologi, 3(9), 743–767.
Fadelan, N. (2020). Penerapan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Sebagai Alat Pengendalian Persediaan Pakan Ayam Pada Cv. Berau Satwa Di Tanjung Redeb. Accountia Journal (Accounting Trusted, Inspiring, Authentic Journal), 4(2), 93–103.
Haobenu, S., Nyoko, A. EL, & Molidya, A. (2021). Perencanaan Persediaan Bahan Baku pada UMK Tiga Bersaudara Kota Kupang dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Reviu Akuntansi, Manajemen, Dan Bisnis, 1(2).
Hassandi, I., Fadillah, Y., The, F. F., & Hansiangpril, K. (2024). PENGARUH ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN REORDER POINT TERHADAP TINGKAT PENJUALAN DAN KEUNTUNGAN PADA UMKM KOTA JAMBI. Jurnal Ilmu Manajemen Pancasila, 4(2), 96–107.
Hassandi, I., Gustiana Pangestu, M., Septiawan Syaputra, A., Qur’aini, T., & Tri Agustin, A. (2024). ANALISIS SWOT DALAM PENENTUAN STRATEGI BISNIS PADA UMKM AULIA SNACK JAMBI. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Kewirausahaan (JUMANAGE), 3(2). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/JUMANAGEhttps://ejournal.unama.ac.id/index.php/jumanage
Hidayat, K., Efendi, J., & Faridz, R. (2020). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kerupuk Mentah Potato Dan Kentang Keriting Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 18(2). https://doi.org/10.20961/performa.18.2.35418
Ilyas, K., & Waluyo, D. E. (2024). PENERAPAN METODE EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) DAN ROP (REDORDER POINT) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU (Studi Kasus: CV Sekawan Kopi Maju). Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 2(10), 141–161.
Kadar, M., Hassandi, I., Khoirunnisa, I., Handayani, S., & Adi Yonathan, T. (2024). Analisis Resiko pada UMKM Pabrik Kerupuk Putri Bungsu di Kota Jambi. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Kewirausahaan (JUMANAGE), 3(2), 425. http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/JUMANAGEhttps://ejournal.unama.ac.id/index.php/jumanage
Maulana Rizky, Ikram, A. D., Sudrajat, A. K., & Taufik, P. A. (2023). Analisis Rencana Implementasi Metode EOQ Terhadap Manajemen Persediaan Barang pada CV. Bina Usaha Mandiri. Business and Investment Review, 1(6), 138–147.
Pudya, Y. N., Hastuti, I., & Rahmawati, E. D. (2024). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Terhadap Efektivitas Persediaan Produk. Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 7(7), 61–70.
Simbolon, N. H. M., Sunarsih, S., & Kartono, K. (2021). Optimalisasi persediaan bahan baku kemasan air mineral menggunakan model Economic Order Quantity (EOQ). Jurnal Sains Dan Edukasi Sains, 4(2), 52–58.
Siregar, J. P., Sianturi, R., & Sirait, D. E. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Barang Menggunakan Metode EOQ. Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Sosial, 2(3), 371–380.
Suryani, V. N., Daniati, R. R., & Kustiningsih, N. (2021). Penerapan metode EOQ sebagai pengendalian persediaan bahan baku UKM Serendipity Snack. Journal of Accounting and Financial Issue (JAFIS), 3(1), 10–17.
Susilo, C. E., Jaelani, D., Hermansyah, H., & Romdoni, T. M. (2024). PENERAPAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN PADA UMKM NYUSU ENAK. Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 2(1), 409–414.
Triangustin, A., & Himawan, A. F. I. (2022). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Jurnal Ekobistek, 349–354.
